Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD

К сравнению
В избранное
Артикул:ДЦ-101041
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Пароконвектомат Tolstoy TL12DGCL с интеллектуальной системой X-CLOUD
Бренд
Линейка
Модель
Код завода
Гарантия
Страна
Длина
Ширина
Высота
Дополнительные опции:
В наличии
Цена:
296 240
11
Информация о доставке
Почта
Прочее
🚛 Деловые линии
Рассчитываем стоимость доставки...
🚛 ТК ПЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
🚛 ТК КИТ
Рассчитываем стоимость доставки...
✅ Согласовать другой способ доставки
Рассчитываем стоимость доставки...
Описание
Характеристики
Документация
Технологии
Доставка и монтаж

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DGCL создан для эффективного приготовления разнообразных блюд в ресторанах, столовых и кафе. Это устройство обладает возможностью выпекать кондитерские изделия и пироги, а также готовить на пару аппетитные стейки и рыбу, среди прочего.

Модель TL12DGCL вмещает в себя 12 противней размером GN 1/1 и обладает интеллектуальной системой управления X-CLOUD, которая позволяет полностью контролировать процесс приготовления блюд.

Печь Radax Tolstoy поможет вам значительно улучшить качество блюд и расширить ассортимент.

Особенности модели Tolstoy TL12DGCL:

  • 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
  • Функция Press-Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления
  • Интеллектуальная система X-CLOUD:
    • Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
    • Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
    • Работа с данными через Wi-Fi или порт USB
  • Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов
  • Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
  • Распределение воздуха в рабочей камере X-EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы
  • Мультитаймер на LCD-дисплее
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Автоматическая готовка в ночное время
  • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • X-CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами
  • Многоточечный термощуп X CORE
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X-REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
  • X-SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Опции (заказываются отдельно):

  • X-REVERSE - выбор стороны открывания при размещении заказа;
  • X-DOUBLE- модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат;
  • Конденсационная вытяжка KG86MWF1 или KG86MWF2;
  • Ручной душ;
  • Подставки:
    • RS8677H8X 800 мм
    • RS8677H8S 800 мм с секцией для 7 лотков 600х400 или GN1/1
    • RS8677H7X 700 мм
    • RS8677H7S 700 мм с секцией для 6 лотков 600х400 или GN1/1
    • RS8677H5X 500 мм
    • RS8677H5S 500 мм с секцией для 3 лотков 600х400 или GN1/1
    • RS8677H2S 200 мм.

Технологии:

Radax X-Ecosystem Radax X-Dry Radax X-Core Radax X-Clean Radax X-Equal Radax X-Safe Radax X-Reverse
Характеристики
Заводские данные:
Бренд
Линейка
Модель
Код завода
Гарантия
Страна
Длина
Ширина
Высота
Вес без упаковки
Длина брутто
Ширина брутто
Высота брутто
Вес в упаковке
Основные характеристики:
Управление
Рабочие температуры
Вместимость противней
Тип противня
Расстояние между уровнями
Пароувлажнение
Тип пароувлажнения
Термощуп
Автоматическая мойка
Ручной душ
Напряжение
Мощность
Polair X-PreheatingX-Preheating | Камера всегда готова к работе. Новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока.
Polair X-PowerX-Power | Рекордно быстрое время нагрева. Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.
Polair X-EqualX-Equal | Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условиях. Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.
Polair X-VortexX-Vortex | Равномерная вентиляция камеры. Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.
Polair X-EcosystemX-Ecosystem | Идеальный микроклимат для приготовления блюд. Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
Polair X-DryX-Dry | Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочка. Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.
Polair X-ControlX-Control | Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управление. Панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.
Polair X-SafeX-Safe | Полная безопасность и оптимальное поддержание температуры. Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.
Polair X-CleanX-Clean | Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времени. Современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.
Polair X-CoreX-Core | Готовность до самой сердцевины. Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.
Polair X-DoubleX-Double | Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергии. Удачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами приготовления блюд одновременно.
Polair X-ReverceX-Reverce | Оптимизация рабочего пространства. Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.
Разделение на блоки
Монтаж оборудования:
  • Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
  • В нашем магазине Radax.shop, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
  • В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
  • Курьером. Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа до двери.

    Города: Москва, Московская область, Ульяновск, Пенза, Самара, Тольятти, Саранск, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, Оренбург, Саратов, Астрахань, Чебоксары, Ижевск, Киров, Сыктывкар, Вологда, Череповец, Тамбов, Воронеж, Липецк, Белгород, Брянск, Калуга, Курск.

    Доставка в другие города России вы можете уточняйть у наших менеджеров.

  • До регионального склада. Доставка оборудования до одного из наших региональных складов c последующим самовывозом.

    Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск. (См. адреса)

  • По России. Доставка в другие города России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые Линии, Мэджик-Транс, Рейл-Континет. Ориентировочная стоимость доставки указана на странице товара. Если цена не указана, либо расчет ошибочный, вы всегда можете уточнить стоимость доставки у нашего менеджера.

Отдел продаж:

8 800 302 82 31

C этим товаром также покупают
Radax ASSH01
Radax ASSH01
Цена:13 420
Вытяжка RADAX KG86MWF2
Вытяжка RADAX KG86MWF2
Цена:122 740
Вытяжка RADAX KG86MWF1
Вытяжка RADAX KG86MWF1
Цена:110 140
Radax RS8677H8X
Radax RS8677H8X
Цена:24 960
Radax RS8677H8S
Radax RS8677H8S
Цена:34 190
Radax RS8677H7X
Radax RS8677H7X
Цена:21 910
Radax RS8677H7S
Radax RS8677H7S
Цена:30 390
Radax RS8677H5S
Radax RS8677H5S
Цена:23 400