Описание
RADAX TLMK02 — универсальная коптильня для приготовления и ароматизации продуктов дымом непосредственно в рабочей камере совместимых пароконвектоматов RADAX. Коптильня работает с предназначенными для копчения древесными опилками или пеллетами и позволяет готовить мясо, птицу, рыбу, овощи и другие продукты с характерным ароматом копчения. Устройство размещается внутри камеры печи, при этом блок питания остается снаружи.
Особенности
- Тип: универсальная коптильня
- Топливо: специальные древесные опилки или пеллеты для копчения
- Установка: непосредственно в рабочую камеру печи
- Назначение: горячее и низкотемпературное копчение, ароматизация продуктов дымом
- Максимальная температура при использовании: до 200 °C.
Совместимость
RADAX TLMK02 совместима с моделями Tolstoy TL05, TL07, TL12, TL20 в подтверждённых исполнениях, а также с пароконвектоматами Yesenin ES05TSCLU, ES05DGCLU, ES07TSCLU, ES07DGCLU, ES12TSCLU, ES12DGCLU.