Конвекционная печь Radax Gogol GG43M00X0S – это надежное и функциональное решение для предприятий общественного питания, которым требуется качественная и стабильная тепловая обработка продуктов. Модель отлично подходит для кафе, пекарен, магазинов и фастфудов. Благодаря ручному управлению и прочной конструкции печь легко обслуживается и выдерживает интенсивную эксплуатацию.
Особенности модели Gogol GG43M00X0S:
Печь рассчитана на 4 уровня под гастроемкости 435x345 мм. Устройство оснащено реверсивным вентилятором, обеспечивающим равномерный прогрев и идеальный результат выпечки. Ручное управление делает эксплуатацию максимально простой и надежной. Камера выполнена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии и легко моется. Печь не требует подключения к водопроводу, так как режим увлажнения отсутствует.
Преимущества
- Равномерное приготовление благодаря реверсивному вентилятору
- Простота эксплуатации – интуитивно понятное ручное управление
- Универсальность применения – от замороженных полуфабрикатов до свежей выпечки
- Компактные размеры – легко размещается в небольших кухнях
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – долговечность и устойчивость к загрязнениям
- Устойчивые ножки и двойное остекление дверцы – безопасность и теплоизоляция
Особенности эксплуатации
- Не требует водоподключения
- Простая очистка камеры и дверцы
- Оптимально подходит для быстрой замены противней
- Эффективна при плотном графике выпечки в течение дня
Управление
- Механическая панель управления
- Регулятор температуры
- Таймер приготовления
- Кнопка включения вентилятора
Режимы работы
- Конвекционный нагрев
- Реверсивная вентиляция
- Поддержание заданной температуры
Технические характеристики
- Модель: Gogol GG43M00X0S
- Тип управления: Механическое
- Количество уровней: 4
- Размер противней: 435x345 мм
- Температурный диапазон: 50–270 °C
- Мощность: 3,4 кВт
- Напряжение: 230 В
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
- Материал камеры: Нержавеющая сталь AISI 304
- Парогенерация: Отсутствует
- Размеры (ШxГxВ): 600x690x600 мм
- Вес: 38 кг
Комплектация
- Конвекционная печь Gogol GG43M00X0S
- 4 противня 435x345 мм
- Инструкция по эксплуатации
- Сетевой кабель
Опции (заказываются отдельно):
- X-DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх.
Характеристики RADAX GG43M00X0S:
